Tag Archives: kochen

06-11-366 Schwammerlsuppe à la Haubenküche

Herbsttage sind Schwammerltage. Schwammerl, das Advertisements

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

24-01-366 Wirsingcreme mit Perlgraupen und Entenbrust

Pro Person: 2 blanchierte  Wirsingblätter, in Streifen geschnitten 250 ml Brühe oder Wasser 1 Knoblauchzehe etwas Butter je 2 El klein gewürfelte Paprika rot und gelb Salz, Pfeffer, Prise Muskat 2 El gekochte Perlgraupen 1 Tl Schmand 2-3 Scheiben gebratenes … Continue reading

Posted in Fleisch, Gemüse | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 Comments