Tag Archives: frisch

11-11-366 Brot.Suppe.Genuss – und Schluss! {….Schluss?}

“Was gibt’s heute?” “Brotsuppe.” “Mit was drin?” “Brooooot. Suuuu-ppe.” Es ist bei

Posted in Basics & Accessoires | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

11-02-366 Brokkolisuppe mit Mandeln

Zutaten (für 1 Person) Für die Suppe: 1 Handvoll TK-Brokkoli-Röschen (ca 6-7 mittelgross) 250 ml Gemüsebrühe oder Wasser 1 TL Mandelblättchen Salz, Pfeffer, Prise Cayenne Für die Windbeutel: 250 ml Wasser Prise Salz 60 g Butter 190 g Mehl 4 … Continue reading

Posted in Gemüse, Suppen-Accessoires...."go alongs", Vegetarisch | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 Comments

20-01-366 Käsecremesuppe mit Pipette Rigate und Parmiggiano-Chip

Für 2 Personen: 70 g  Gouda, gerieben 1 Tl  Mehl 30 g Butter 500 ml Genüsebrühe 1 Eigelb 80 ml Sahne 2 El frischgehackte Petersilie 1 El  Schnittlauch 1 Espressotasse Pipette Rigate (ungekocht) , gekocht Salz, Pfeffer, Prise Muskat, Prise … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment