Tag Archives: Champignons

06-11-366 Schwammerlsuppe à la Haubenküche

Herbsttage sind Schwammerltage. Schwammerl, das

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31-01-366 Pilz-Nockerl-Suppe

© Liz Collet Zutaten (2Personen): Für die Nockerl (ergibt 8 Nockerl) 30-50 g Champignons oder Egerlinge, geputzt, geviertelt 1 El Öl oder Butter 30 g Butter, weich, aber nicht zerlassen 1 Ei Prise Salz, Pfeffer frisch gemahlen ca 40 g … Continue reading

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18-01-366 Champignon-Pilz-Suppe mit Strudelfleckerl

An Januartagen ist eine warme Suppe eine wunderbare Sache. Wenig braucht man dazu, um mit Schwammerl, wie hier mit Champignons, eine schnelle und schmackhafte Speise in der Terrine aufzutischen. Ob Sie

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