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18-02-366 Frühlingsleichte Gemüsesuppe mit Schmetterlingen

© lick ! Zutaten: 1 weissgelbe (cremefarbene) Karotte, geputzt, fein gehobelt 1 Karotte, geputzt, fein gehobelt 2 El Lauchringe, vom grünen Part, gewaschen 250 ml Gemüsebrühe 1 El Petersilie Salz, Pfeffer, Prise Cayenne

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17-02-366 Lachs, Brokkoli, Graupen und Herzensgrüsse

Eine Suppe, bei der Sie einer leider viel zu selten verwendete Zutat wieder einmal einen Platz einräumen können: Perlgraupen.

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11-02-366 Brokkolisuppe mit Mandeln

Zutaten (für 1 Person) Für die Suppe: 1 Handvoll TK-Brokkoli-Röschen (ca 6-7 mittelgross) 250 ml Gemüsebrühe oder Wasser 1 TL Mandelblättchen Salz, Pfeffer, Prise Cayenne Für die Windbeutel: 250 ml Wasser Prise Salz 60 g Butter 190 g Mehl 4 … Continue reading

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