Rezepte “für jeden Tag” : Initiative IN FORM des Bundesernährungs- und Bundesgesundheitsministeriums

67,1 Prozent der Männer in Deutschland haben Übergewicht.

Damit bringen sieben von zehn Männern zu viel auf die Waage.

Bei Frauen liegt der Anteil bei 52,9 Prozent.

Was meinen SIE – verteilen sich die Prozentsätze ähnlich, wie (selbst)kritisch Männer und Frauen sich selbst deswegen als unattraktiver ansgehen? Oder Frauen Männer und umgekehrt?

Etwa 15 Prozent der Kinder im Alter von drei bis 17 Jahren leiden an Übergewicht, davon 6,3 Prozent an Fettleibigkeit (Adipositas). Wesentliche Faktoren für die Entstehung von Übergewicht sind eine zu kalorienreiche Ernährung und zu wenig Bewegung. Für die Betroffenen geht mit starkem Übergewicht häufig ein erheblicher Verlust von Lebensqualität einher, oft entstehen Folgeerkrankungen wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Probleme. Das Gesundheitssystem wird jedes Jahr mit erheblichen Kosten durch ernährungsbedingte Krankheiten belastet.

Die Information über gesunde Ernährung und mehr Bewegung und eine Versorgung mit gesunden, vielfältigen Nahrungsangeboten in Schulkantinen, Seniorenheimen oder Kindertagesstätten ist daher wichtiger denn je. Das Bundesernährungsministerium bietet gemeinsam mit dem Bundesgesundheitsministerium im Rahmen der Initiative IN FORM vielfältige Unterstützung für Jung und Alt, für junge Familien genauso wie für Senioren.

IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung – soll möglichst viele Menschen erreichen und dazu beitragen, dass Kinder und Erwachsene sich ausgewogen und vielfältig ernähren, bewusst mit Lebensmitteln umgehen und die Freude an Bewegung entdecken. Klicken Sie ruhig mal rein, auch wenn Sie vielleicht nicht zu den aktuell Kalorien Sortierenden mit den besten Vorsätzen für Ihre neue Bestform sein sollten – die Seite ist lesenwert und inspiriert zum Überdenken einige kleine Gewohnheiten und bietet manche Anregung auch für Rezepte “für jeden Tag” und Ernährung und mehr als das.

Suppen ………….gehören übrigens zu den Speisen, bei und mit denen man ( es )  sich auf vielerlei Weise leichter machen kann. Rezepte dazu sind – nicht nur deswegen – auch bei den erwähnten Rezepten “für jeden Tag”  zu finden.

Bildquelle: Fitnesshelferchen © Liz Collet

Quelle: BMELV, BLE, DGE 9.1.2013

About Liz Collet

Photographer, Author, Foodstylist, Jurist
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