Daily Archives: February 2, 2012

02-02-366 Lauch-Suppe mit Karotten-Kartoffel-Rösti

© Liz Collet Zutaten für 2 Personen: 1 mittelgrosse Karotte (ca 70 – 80g), geputzt und auf einem Gemüsehobel fein geraspelt 1 mittlere Kartoffel, möglichst mehlige Sorte, geschält, gewaschen, auf einem Gemüsehobel fein geraspelt etwas Semmelbrösel, ca 1-2 Tl 1 … Continue reading

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